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砂糖 素焚糖 大東製糖 600g Napines 奄美諸島産

奄美諸島産さとうきび100%の素焚糖です。
グラニュー糖などの精製糖は、なめると“とがった”甘味を感じますが、素焚糖は丸みがあり、とてもやさしい甘さです。
「素(さとうきび原料)」の持つミネラルと風味を大切に閉じ込め、丁寧に「焚き上げる」独自製法で作られています。
お菓子作りにはもちろんのこと、風味がやわらかいので上白糖や三温糖と同じようにお使いいただけます。また、繊細な和食にも、食材本来の味を損なわず使うことができます。
粉状ですので、クレープなどにかけたり、手軽にコクのある甘味をプラスすることができます。

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